Situata ad Altopascio, ai margini della provincia di Lucca, la Braceria Vaccaboia è il paradiso per gli amanti della carne di qualità superiore.

Dalla tradizione della Fiorentina ai tagli internazionali come Tomahawk e Picanha, offriamo una selezione accurata delle migliori razze mondiali — tra cui Wagyu, Angus e Fassona — cotte magistralmente sulla brace.

In un ambiente raffinato e accogliente, ti accompagniamo in un viaggio culinario unico, completato da contorni deliziosi e una pregiata carta di vini toscani.